Donde comer en Berlín
El perfil gastronómico de Berlín se caracteriza principalmente por su origen multicultural, ofreciendo opciones para cualquier clientela. Muy extendido está el Inbiss turco (quiosco para tomarse un tentenpié) con el popular Döner (doner kebab), Tambien se han multiplicado los restaurantes asiáticos, indios e incluso españoles. Eso sí, la mayoría están adaptados al gusto europeo.
Las nuevas generaciones de cocineros han sabido hacerse de esas influencias, enriqueciendo los menús con platos frescos y ligeros, en muchos casos, vegetarianos.
Entre este colorido panorama culinario, no debemos olvidar probar la cocina tradicional berlinesa. La comida a la antigua usanza es más pesada y rica en calorias, aunque muy sabrosa. La materia prima básica es el cerdo, que da forma a platos como el Eisbeis mit Sauerkraut (codillo con chucrut) el Boulette (albóndigas de carne) o la famosa Currywurst (Salchicha con una salsa de tomate al curry). No olvides que en Alemania está prohibido fumar en los establecimiento, algo que por cierto se lleva con bastante rigurosidad.
Te detallamos a continuación una lista de restaurantes en Berlín.
Schusterjunge
Este restaurante de comida alemana y berlinesa se encuentra en la la concurrida Danziger Str. Es un negocio familiar, sencillo pero con una buena relación calidad-precio. La carta está traducida al castellano y a menudo ofrece comidas hasta las 24.00 h. Aunque por lo general, la comida alemana se sirve sin pan, en este establecimiento (sabedores de las costumbres de otras culturas) podrás pedirlo con tranquilidad.
Dirección:
Danziger Str. 9
10435 Berlin (Prenzlauer Berg)
Metro:U2 Eberswalderstr.
Teléfono: 442 76 54
Horario: 11.00-24.00
Max und Moritz
Restaurante de comida alemana fundado en 1902. Ha sido declarado patrimonio cultural de Berlín. La decoración es original, así como la cerveza de su propia marca. Los precios son moderados.
Dirección:
Oranienstrasse 162
10 969 Berlin 36 (Kreuzberg)
Metro: U1, U8 Kottbuser Tor
Horarios: todos los días a partir de las 17.00